暮れに同級生からネギを頂きました。
ご主人様の実家が群馬と言う事で、毎年送られて来る深谷ネギをお裾分けして貰います。
泥付きネギなので、外に置いてあっても長く持って…でもさすがに年末年始に使ってしまい、あと2本ほどになりました。
昨日、良いイワシが安く売られていたので、つみれ汁にネギを2本入れて夕飯のおかずにしました。
結構煮込んだのでつみれが崩れてしまいましたが、ネギがくたくたで甘くてすごく美味しかったです。
今回はちょっとだけ酢を入れて、甘酢味にしてみました。
これは残りを今日の昼ご飯のおかずにした写真です。
元はネギとつみれだけでしたが、残っていたブロッコリーと人参を足しました。
冬は料理好きには絶好の季節で、色々とアイディアが湧きます。
これが夏だと…暑過ぎて頭が回らないし、煮込み料理とかやりたくないし…
お正月も過ぎて何となくまったりとしていたら、政治の世界で大きな動きがあり、一気に騒がしくなりました。
2月の初旬が投票日になると言う予測ですが…うちの方は無いですが、雪国では投票所に行くのがかなり困難な地域が多いと思います。
何も今じゃなくても…と思ってしまう小市民…
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