今日、7月31日の朝に採った茄子です。
上は冷蔵庫保存用、下は…細かく刻んでコンポスト用です。
明日から8月になり、気温もずっと高いままの様です。
このまま茄子を育てていくと株が弱って、最悪秋茄子が採れなくなる事もあるらしいので、収穫できる茄子は全部採って、後は蕾が出来ると取り除いて徐々に株を小さくして行く事にしました。
写真の上の段の茄子と下の茄子…良く見ると艶が違います。
明らかに上の方がつやつやです。
個体によって日当たりや育ちが若干違うのかどうかわかりませんが、下の方は大きいけどいまいち…かな？
家で消費する分には問題無いのですが、こんなに食べられないので下の方の4本は細かくしてコンポストに入れる事にしました。
夏の暑さでコンポストは絶好調で、ちょっと大き目に切った野菜でも2日ほどで跡かたも無くなります。
白いふわふわのカビちゃんも増殖中だし…笑
ちなみにこの茄子も使って作る堆肥は、秋になって作ってみる予定のほうれん草に使うつもりです。
茄子科の野菜の後に作る作物は限られていて、その中で一番現実的な野菜がほうれん草…と言う事で、秋口になったら種を蒔いてみようと思っています。
初心者は苗を買って来る方が成功率が高い様なのですが、育てるのが楽しいオバサンは種からチャレンジしたいなと思っています。
さて、我が家のオジサンはポパイになれるでしょうか〜笑
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